冷库安装-陵城区速冻冷库安装公司-新融制冷：

鲜食玉米在冷库能存放多长时间：

     冷冻设备温度控制在0℃以上温度控制在5～10℃之间，鲜食玉米用保鲜膜封好的，可以保存10～15天。没有包装处理的只能保存6～9天。（是指玉米刚削皮后新鲜无病虫害的，没有洗水的玉米，保存时间。）温度控制在0～5℃，玉米用保鲜膜包装的能储存10～30天，没有包装的的只能储存7～20天。2.冷冻设备温度控制在0℃以下温度控制在-5～0℃间，包装的玉米可以保存120～180天。没有包装的玉米只能保存90～150天。

     温度控制在-10～5℃之间，鲜食玉米能保存180～360天，没有包装的玉米只能储存150～330天。温度控制在-15～10℃之间，鲜食玉米包装好的能储存360～700天。没有包装好的玉米只能330～500天。3.鲜食玉米在冷库能存放多长时间？鲜食玉米在零下25℃的条件下快速进入冷冻状态，包装后在零下18℃的条件下，一般可以保质6-7个月。

鲜食玉米存入冷库存储前注意事项：

     将玉米除去包衣和花须，挑选果实饱满，没有病虫害的果穗；然后漂烫，一般用沸水煮8分钟左右，漂烫时可以加入5%的盐和0.2%的食用柠檬，这样会使玉米更具风味，色泽更漂亮。漂烫后迅速冷却（用冰水降温），沥干水分后放入零下25℃速冻，冻结时间以整个玉米穗冻实为宜；

    然后用复合膜包装封口，置于零下18℃室温内储藏，保质期可达到6―7个月。如果在2―3个月内销售，则不需要漂烫这一道工序。

水果冷库保鲜温度是多少？

　   桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右为好；

　　芦柑为7℃~9℃。

　　苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%。

　　梨：适合的冷藏温度为-1℃～+1.5℃，湿度为85%～90%。

　　西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%。

　　樱桃：适合的冷藏温度为0.5℃～1℃，湿度为80%左右。

　　椰子：适合的冷藏温度为-4.5℃～-3℃，湿度为75%左右。

　　葡萄：适合的冷藏温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%。

　　草莓：适合的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃，湿度为75%～85%。

　　橘子：适合的冷藏温度为0℃～1℃，湿度为80%～90%。

　　菠萝：适合的冷藏温度为4℃～12℃，湿度为85%～90%。

　　香蕉宜存放在11℃~13℃环境中，如放入冷库，由于温度偏低，会很快腐烂；那么有那些水果不适合冷藏的呢？小编也为你归纳出来了：

　　不少水果不适合放在水果保鲜冷库，尤其以是芒果、荔枝、香蕉为代表的热带水果。芒果比较怕冷，一旦放进水果保鲜库，没过几天就开始出现黑斑；荔枝在0℃水果保鲜库中放置一天，果皮会变黑、果肉会变味；香蕉放在12℃以下环境中容易发黑腐烂，甚至引起霉变。

　　除了热带水果外，柿子等浆果类水果在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。这些水果都不适合水果保鲜库来达到保鲜目的。

蜂蜜冷藏库储藏方法及保鲜温度要求：

1、按照蜜源分别储藏

      不同的蜂蜜源，其颜色、香味、营养都不相同，因此入库前需分开储藏，以防蜂蜜混杂串味，影响品质。

2、避免发酵

      由于蜂蜜内含有一些酵母菌存在，当温度、湿度适宜时，酵母菌会生长繁殖，导致蜂蜜变酸影响口味。

3、蒸发水分

      如蜂蜜水分含量较大，入冷藏库前需将蜂蜜盛入大口器内，敞开放在干燥、通风的室内（室内温度需保持在25℃）静置几天，待水分蒸发完后储藏。

4、储藏温湿度要求

      冷库储藏蜂蜜的适宜温度为2-8℃，要注意冷藏库内温度稳定，库温上下波动不宜超多3℃。低温储藏蜂蜜会结晶，这是一个物理变化，不是化学变化，所以蜂蜜本身的成分没有产生变化。蜂蜜冷藏库的相对湿度要控制在80%左右。

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